Der Leitfaden soll den in der Pflege und Betreuung Tätigen, aber auch Angehörigen und Ärzteschaft Orientierung und Sicherheit im Umgang mit Fragen der künstlichen Ernährung alter, pflege- und hilfebedürftiger Menschen geben.
Freiheitsentziehende Maßnahmen stellen einen erheblichen Eingriff in die Selbstbestimmung und Selbständigkeit eines Pflegebedürftigen dar. Freiheitsentziehende Maßnahmen werden sich zwar nicht gänzlich vermeiden lassen. Sie können jedoch entscheidend reduziert werden.
Ziel der Biographiearbeit ist die Unterstützung der Individualität des Pflegebe- dürftigen durch die Pflegenden. Ziel ist es eine persönlichkeitsfördernde und individuelle Pflege und Betreuung zu ermöglichen.
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